Tinh bột tác dụng với iot

     
xem và sở hữu ngay phiên bản đầy đầy đủ của tài liệu tại đây (664.75 KB, 101 trang )

vận động 3: mày mò tính hóa học vật lí5 Gv: mang đến Hs làm thí nghiệm? Qua thí nghiệm các em biết được gì về đặc thù vật lícủa tinh bột và xenlulozơ.Gv: thừa nhận xét ghi hoặc chiếu ngôn từ lên.

II. Tính chất Vật Lí Hs: làm cho thí nghiệm đàm luận trả lời câu

hỏi. Hs team khác nhấn xét.– Tinh bột là rắn màu sắc trắng,không tung trong nưởc nhiệt độ thường, cơ mà tantrong nước nóng tạo nên dung dịch keo hotline là hồ tinh bột.– Xenlulozơ là hóa học rắn màu sắc trắng, ko tan vào nước ngay trong lúc cả đun nóng.Hoạt cồn 4 :Tìm hiểu sệt điểm cấu trúc phân tử5 Gv: mang lại Hs gọi thông tintrả lời thắc mắc ? Tinh bột với xenlulozơ cócấu sinh sản gì quánh biệt.Gv: nhấn xét ghi hoặc chiếu nội dung lên

III. Đặc Điểm cấu tạo Phân Tử Hs: đọc thông tin trả lời câu hỏi

Hs: khác nhấn xét – do nhiều team –C6H10O5–liên kết cùng với nhau:…–C6H10O5–C6H10O5–C6H10O5–… Hoặc viết gọn –C6H10O5–n.Nhóm –C6H10O5–gọi là mắc xích của phân tử.Tinh bột n≈1200 – 6000. –Xenlulozơ n≈10 000 – 14 000. Chuyển động 5: mày mò tính chất hố học12 GV: hỏi? Tinh bột với xenlulozơ hoàn toàn có thể tham gia những phản ứng nào.? Nêu điều kiện để bội phản ứng thủy phân xảy ra. ViếtPTHH của làm phản ứng.Gv: thừa nhận xét ghi hoặc chiếu câu chữ lên.Gv: mang lại HS có tác dụng thí nghiệm ? Qua thí nghiệm các embiết được điều gì. Có ứng dụng ra sao.Gv: dìm xét ghi hoặc chiếu nội dung lên

IV. đặc thù Hố học Hs: TL

1.Phản ứng thủy phân Hs: đọc thơng tin trả lờiHs: nhận xét PTHH:–C6H10O5–n+ nH2OAxit t →nC6H12O6Glucozơ- Ở nhiệt độ thường tinh bột và xenlulozơ bị thủy phân nhờ vào xúc tác enzim mê say hợp.2. Tác dụng của tinh bột cùng với iot Hs: làm cho thí nghiệm theo team rút rahiện tượng và vấn đáp theo nhóm. Thí nghiệm: H 5. 13Hiện tượng: mang đến dung dịch iot vào hồtinh bột sẽ xuất hiện màu xanh. Đun nóng màu sắc xanh biến mất để nguội hiện ra.–Iot dùng để nhận biết tinh bột.Hoạt cồn 6: mày mò ứng dụng của tinh bột cùng xenlulozơ 7Gv: mang lại Hs quan liền kề tranh V. Tinh bột, xenlulozơ bao gồm ưng dụng gì?Hoá học tập 9 - 83 - GV:Trần Thanh Hoàiứng dụng. Phạt phiếu câu hỏi cho Hs? Hãy nêu những áp dụng chính của tinh bột vàxenlulozơ. ? Tinh bột cùng xenlulozơđược hình thành ra sao ở đâu.Gv: nhấn xét ghi hoặc chiếu nội dung lênHs: quan tiếp giáp tranh bàn luận 4 phút trảlời ; Hs đội khác nhấn xét.–Phản ứng quang đúng theo trong cây xanh. 6nCO2+5nH2OClorofin as→Clorofin as→–C6H10O5–n+6nO2– Tinh bột là hoa màu của con tín đồ , làm vật liệu để thêm vào đường glucozơvà rượu etylic. – Xenlulozơ : phân phối giấy, vật tư xâydựng, cung cấp vải sợi, sản xuất đồ gỗ.Hoạt hễ 6:Hướng dẫn làm bài bác tập sẵn sàng bài sau6 Làm bài xích tập 1, 2, 3,GV: hướng dẫn biện pháp làm, ghi hoặc chiếu bài bác tập lênbảng. Hs: chia nhóm làm cho 5 phút thay mặt đại diện lênsửa1. A. Tinh bột ; b. Xenlulozơ ; c. Tinh bột 2. D3. A. Hoà chảy vào nước hóa học tan là saccarozơ.


Bạn đang xem: Tinh bột tác dụng với iot


Xem thêm: Tải Bài Hát Happy Birthday Song Bản Hàn Quốc, Bài Hát Sinh Nhật Bằng Tiếng Hàn



Xem thêm: 14 Sai Lầm Về Ăn Uống Khi Có Bầu 5 Tháng Có An Được Rau Ngót Không ?

đến 2 hóa học còn lại chức năng với hỗn hợp iot hóa học chuyển sang màu xanhlà tinh bột, còn lại là xenlulozơ. B.Hồ chảy mỗi chất vào nước , hóa học khơng tan là tinh bột.Cho 2 hóa học còn lại chức năng với dung dịch AgNO3trong NH3chất đến phản ứng tráng bạc tình là glucozơ. Chất kia là saccarozơ.Gv: cho Hs dấn xét ; sau đó nhận xéy mang đến điểm cá thể lên sửa. Lí giải làm bài xích tập 4 Hs về nhà làm.Xem trước bài xích 53 --------------------------------Hoá học 9 - 84 - GV:Trần Thanh HoàiTuần:. . . . Tiết:. . . .Bài 53. PROTEINA. Mục tiêu Của bài học 1. Kiến thức Nắm được protein là hóa học cơ bạn dạng không thể thiếu hụt đượccủa khung người sống. Vắt được protein có khối lượng phân tử không nhỏ và có cấu trúc phân tử rất phức hợp do những amino axit sinh sản nên. Nắm được nhì tínhchất tính chất quan trọng đặc biệt của protein sẽ là phản ứng thủy phân với sự đơng tụ.2. Tài năng Vận dụng những kiến thức và kỹ năng đã được học về protein để phân tích và lý giải một số hiện tượng trong thực tế.B. Chuẩn bị Đồ dùng Dạy học – Tranh vẽ một loại một số loại lương thực thơng dụng.– tròng trắng trứng, rượu cồn 96 , nước, tóc hoặc lơng gà, lơng vịt.– Cốc, ống nghiệm. C. Tổ chức triển khai Dạy HọcTG vận động GVHoạt động HSHoạt rượu cồn 1:Kiểm tra bài xích cũ7 GV: nêu câu hỏi? Nêu trạng thái thoải mái và tự nhiên của tinh bột. Nêu đặc thù vậtlí và áp dụng của tinh bột xen lulozơ.GV: dấn xét mang đến điểm ? Viết PTHH bội nghịch ứngthủy phân với phản ứng tạo ra thành tinh bột và xenlulozơ.Nêu cách phân biệt tinh bột.Gv: dấn xét đến điểm HS: lên bảng viết cùng trả lờiTinh bột: Có trong những loại hạt, củ, quả. – Tinh bột là rắn color trắng,không tantrong nưởc ánh nắng mặt trời thường, tuy vậy tan trong nước nóng tạo thành dung dịch keo điện thoại tư vấn làhồ tinh bột.– Xenlulozơ là hóa học rắn color trắng, không tan trong nước ngay trong lúc cả đun nóng.Tinh bột là lương thực của con tín đồ , làm nguyên vật liệu để thêm vào đường glucozơvà rượu etylic. – Xenlulozơ : phân phối giấy, vật liệu xâydựng, cung ứng vải sợi, phân phối đồ gỗ. Hs: dấn xétHs: lên bảng viết và vấn đáp ; Hs khác thừa nhận xét–C6H10O5–n+ nH2OAxit t →nC6H12O6Glucozơ6nCO2+5nH2OClorofin as→Clorofin as→–C6H10O5–n+ 6nO2Hoạt cồn 2:Tìm đọc trạng thái thoải mái và tự nhiên của proteinHoá học 9 - 85 - GV:Traàn Thanh Hoaøi4 Gv: đến HS quan giáp tranhSGK H 5. 14 ? Nêu tâm lý tự nhiêncủa protein. GV: dấn xét ghi hoặcchiếu ngôn từ lên

I. Trạng Thái tự nhiên Hs: TL ; Hs khác dấn xét