QUẢ SU SU NẤU MÓN GÌ

     

Su su xào là món nạp năng lượng siêu tiết kiệm nhưng lại vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và còn đẹp mắt vì các màu sắc hài hòa của các nguyên liệu nữa.

Bạn đang xem: Quả su su nấu món gì

*

Nhắc tới su su người ta hay nghĩ tức thì tới món su su luộc chấm muối hạt vừng, tuy đây là món ăn đơn giản nhưng lại được tương đối nhiều người yêu quý bởi vị ngọt mát, dễ dàng ăn. Do thế bây giờ mình vẫn giúp các bạn làm phong phú món ăn hơn với hoa màu này bởi mónsu su xào giết thịt bò.Hãy tham khảo bài viết để biết đượccách có tác dụng su su xào giết bò đối chọi giản, dễ ănmà lại ngon mồm cho mái ấm gia đình bạn nhé.

Cách làm su su xào giết bò

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho su su xào giết bò:

Thịt bò: 250g (Bạn nên mua thịt trườn ngon, các loại tươi, sử dụng tay ấn vào thịt vẫn tồn tại thấy sự lũ hồi của miếng thịt)

Su su: 2 quả

Hành lá, tỏi khô, gừng, cà rốt

Gia vị: Muối, mì chính, dầu ăn

*

Sơ chế vật liệu làm su su xào giết bò:

– Thịt trườn rửa sạch, thái lát mỏng dính nhưng to lớn bản

– Su su bỏ vỏ, rửa sạch rồi té đôi tách bóc bỏ hạt, thái mỏng. Khi gọt su su nếu muốn không biến thành nhựa dính vào tay thì các bạn vừa xả nhỏ tuổi nước vừa gọt su su, do vậy tay lúc gọt ngừng sẽ không xẩy ra dính nhựa.

– củ cà rốt cạo không bẩn vỏ, cọ sạch, giảm khía thành hoa để món nạp năng lượng được đẹp mắt hơn, rồi cắt lát mỏng. Chỉ lấy 1/2 củ cà rốt để điểm vào món ăn.

– Tỏi khô, gừng bỏ vỏ, đập dập

– Hành lá rửa sạch, thái đốt.

Hướng dẫn thực hiện cách làm su su xào giết bò:

Bước 1:Ướp thịt trườn với một ít muối + gừng để khử mùi hôi. Ướp trong khoảng thời gian 30 phút

Bước 2:Cho dầu ăn sâu vào chảo + tỏi đập cho dập phi thơm rồi đổ thịt bò vào xào. Khi xào lên vặn lửa lớn, hòn đảo nhanh tay đổ thịt bò được chín tái, mềm thịt không trở nên dai, tiếp nối cho ra đĩa nhằm riêng

Bước 3:Dùng chảo vừa xào thịt trườn thêm một chút dầu ăn vào đun lạnh rồi mang đến su su + củ cà rốt vào xào chín với lửa to, nếu lúc xào bị cạn nước bạn có thể cho thêm 1 thìa nước vào nhằm tránh bị cháy. Sau đó nêm gia vị, một chút muối cho vừa khéo miệng ăn. Chú ý vớicách làm su su xào thịt bò, vì su su thái mỏng và không ưa muối yêu cầu bạn tránh việc cho nhiềudễ bị mặn. Cho ít muối và từ trường đoản cú để có thể kiểm kiểm tra được vị của món ăn.

Bước 4:Cuối cùng khi su su, củ cà rốt xào đang chín tới thì các bạn cho thịt bò đã xào chín vào đảo chung thì nêm mì chính, hành lá vào đảo đều, tắt bếp. Chosu su xào thịt bò thơm ngonnày ra đĩa, cần sử dụng nóng với cơm trắng trắng rất ngon.

Ngọt giòn su su xào trứng

Vị giòn ngọt của trái su su sẽ tạo đề nghị những món dùng với sức hấp dẫn riêng.Chúng ta cùng tìm hiểu thêm cách bào chế món nạp năng lượng từ trái su su nhé!

Nguyên liệu:

- 2 quả su su khoảng 600 gram

- 1 củ cà rốt vừa

- 2 quả trứng vịt

- Nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, tỏi, ngò.

Thực hiện:

Bước 1: Su su và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi vừa ăn. Tỏi băm nhuyễn.

Bước 2: Trứng mang lại vào tô, đánh chảy với ít nước mắm và tiêu xay.

Bước 3: Làm nóng chảo dầu rồi mang đến trứng vào tráng mỏng.

Bước 4: Trứng chín, lấy ra xắt sợi như su su và cà rốt.

Bước 5: Phi thơm tỏi băm rồi mang đến su su và cà rốt vào xào với lửa lớn.

Bước 6: Su su vừa chín tới thì cho trứng xắt sợi vào đảo đều. Nêm hạt nêm vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp.

Lưu ý, không nên xào lâu quá, su su sẽ bị nhừ, ko ngon. Bày su su xào trứng ra dĩa, rắc ít tiêu và trang trí vài cọng ngò. Dùng nóng với cơm rất ngon.

Xem thêm: Bổ Sung Vitamin C Ngày Uống Mấy Viên, Vitamin C 500Mg Ngày Uống Mấy Viên

Màu xanh mát mắt của su su, màu cam rực rỡ của cà rốt, màu vàng óng ả của trứng rán nhìn thật hòa hợp và đẹp mắt phải không các bạn? Và hương vị của su su xào trứng thì cũng hấp dẫn ko kém.

Chúc các bạn thành công với món su su xào trứng nhé!

Ngọn su su xào tôm quen nhưng vẫn ngon

Vị giòn giòn của ngọn su su xào tôm sẽ khiến cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm ngon cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Ngọn su su

- Tôm

- Tỏi

- Dầu ăn, dầu hào, gia vị, phân tử nêm.

Thực hiện:Bước 1: Tôm cọ sạch, tách bóc bỏ vỏ, vứt đầu. Dùng tăm khêu vứt đường chỉ đen trên lưng tôm rồi ướp tôm cùng với một ít gia vị.

Bước 2: Ngọn su su nhặt lấy phần non, tước bỏ xơ, bẻ thành đoạn dài kích thước ngón tay giữa, rửa sạch, nhằm ráo.

Bước 3: Phi thơm tỏi, mang đến tôm vào xào săn.

Bước 4: mang đến ngọn su su vào xào cùng tôm. Thêm vào trong 1 ít dầu hào, cần sử dụng đũa đảo liên tục để ngọn su su được chín đều. Do ngọn su su khá nhanh chín nên chỉ cần xào nhanh trong vài phút đến ngọn su su chín tới và vẫn còn đấy giữ được độ giòn là được.

Bước 5: nêm nếm thêm chút hạt nêm cho vừa khéo miệng rồi mang lại ngọn su su xào tôm ra đĩa cần sử dụng nóng thuộc cơm sẽ rất ngon.

Trông ngọn su su xào tôm hấp dẫn quá!

Chúc chúng ta ngon mồm với ngọn su su xào tôm!

Thịt hầm su su mang lại bữa chiều

Nguyên liệu:

- thịt nạc thăn vai: 250 gr

- Su su: 2 quả

- Ngô ngọt: 1 bắp

- Cà rốt: 1 củ

- Hành hoa, mùi hương ta, phân tử tiêu, hạt nêm, bột canh, dầu ăn.

*

Thực hiện:

Bước 1: Hành, mùi hương ta nhặt không lấy rễ và lá già, rửa sạch, thái nhỏ. Phần thân white hành, thái nhỏ để riêng.

Bước 2: Thịt đem rửa sạch, thái thành hầu hết miếng vuông hình quân cờ, ướp thịt với hạt tiêu, phân tử nêm, bột canh.

Bước 3: Su su nạo vứt vỏ, cọ sạch, cắt thành những miếng nhỏ dại vừa ăn, dìm vào âu nước mang đến ra bớt nhựa. Cà rốt nạo quăng quật vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, thái thành đông đảo miếng dầy một chút. Ngô tách bóc bỏ vỏ, rửa sạch, thái thành mọi khoanh tròn.

Bước 4: Phi thơm phần thân trắng của hành, xếp thịt vào xào qua. Kế tiếp cho ít nước vừa ăn với những khoanh ngô vào. Đun sôi nước, hạ lửa để ninh liu riu.

Bước 5: lúc thịt đã nát thì cho tiếp su su vào đun. Tiếp nối là cho củ cà rốt vào đun cho tới khi su su chín.

Xem thêm: Đội Tuyển Việt Nam Thua Trận Viet Nam Arap Xe Ut, Kết Quả Vòng Loại World Cup, Việt Nam 0

Rắc hành và mùi thái nhỏ dại vào, nêm và nếm thêm phân tử nêm cho vừa khéo miệng rồi tắt bếp. Bỏ thịt hầm su su ra chén bát rồi thưởng thức khi vẫn nóng nhé.(ST)