Cách làm món cơm chiên trứng

     
Cơm rán trứng là món ăn uống sáng dễ dàng và đơn giản nhất, rất giản đơn thực hiện. Không tính cơm rang trứng dễ dàng thì còn tồn tại các nguyên vật liệu khác như cà chua, tỏi, trứng muối, xúc xích … biện pháp làm cơm chiên trứng ngon, tiến hành nhanh chỉ vài phút là xong.

Cơm rán trứng hay cơm trắng rang trứng là một trong những món ăn rất đối chọi giản, dễ triển khai mà lại đem đến đủ năng lượng. 1 dĩa cơm chiên trứng từng nào calo? 1 bát cơm chiên trứng trọng lượng 100g cung ứng 163 kcal.

Bạn đang xem: Cách làm món cơm chiên trứng

Bếp gamize.vn hướng dẫn những phương pháp làm cơm chiên trứng ngon, 1-1 giản, làm nhanh chỉ vài ba phút là rất có thể thưởng thức.

1. Biện pháp làm cơm chiên trứng ngon 1-1 giản

Nguyên liệu làm cho cơm cừu trứng đơn giản:

- 1 bát cơm trắng

- 1 trái trứng gà

- Hành lá, hành tím

- Xì dầu hoặc nước mắm, tiêu, bột ngọt

Lưu ý: cơm khô chiên sẽ tơi cơm hơn, không biến thành bám dính vón cục.



*

Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu

- Trứng đánh tan trong một bát (đánh tan trứng nhằm khi rang trứng quyện vào cơm)

- Hành lá thái nhỏ, hành tím băm nhỏ nhỏ

Bước 2: có tác dụng cơm cừu trứng

- Đun nóng một chút dầu ăn, mang đến hành tím vào phi thơm kế tiếp cho cơm vào đảo thật đều khoảng chừng 3 phút.

- Đổ trứng đã đánh bông vào sử dụng đũa khuấy hầu như cho trứng với cơm bám vào với nhau. Đảo cho đến khi trứng khô, bám trọn vẹn vào cơm (khoảng 1 phút) thì mang lại xì dầu hoặc nước mắm, bột ngọt (độ mặn nhạt theo khẩu vị), hòn đảo thật đều thêm một phút nữa thì rắc xíu tiêu, hành lá vào đảo đều là được.

Nếu thích ăn uống cơm rang giòn thì rán lâu thêm một chút, thấy hạt cơm trắng săn hẳn lại thì dừng.

Cơm rang trứng solo giản, dễ dàng làm

Cơm chiên trứng dễ dàng ngon độc nhất khi hưởng thụ nóng. Hoàn toàn có thể ăn thêm cùng với chút dưa góp chua ngọt hết sức thơm ngon cùng dễ ăn.

2. Bí quyết làm cơm rán trứng muối

Cơm rán trứng muối cũng là một trong lựa lựa chọn dành cho các chị em để bao gồm bữa sáng nực nội hấp dẫn.


Nguyên liệu có tác dụng cơm rang trứng muối:

- 1 đĩa cơm nguội

- 3 lòng đỏ trứng muối, 1 trái trứng gà

- 2 cây lạp xưởng, 1 trái ớt, 1/2 củ hành tây, 2 tép tỏi, hành lá

- Tiêu, bột nêm.

Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu

- Lòng đỏ trứng muối hạt hấp 7 phút rồi cần sử dụng thìa tán nhuyễn.

- Hành tây, hành lá, tỏi, ớt thái nhỏ.

- Lạp xưởng 1 cây thái lát, 1 cây thái hạt lựu

Bước 2: Rang cơm trứng muối

- đến cơm, lòng đỏ trứng muối vẫn tán nhuyễn, trứng gà, xíu bột nêm vào 1 âu rồi hòn đảo thật đều.

- bắc chảo lên bếp, cho xíu dầu ăn rồi cho hành, tỏi, ớt vào xào thơm, kế tiếp cho lạp xưởng vào hòn đảo 4 - 5 phút.

- sau cùng cho âu cơm vào rang cho đến khi cơm trắng tơi, khô, săn hạt lại thì bỏ thêm xíu hành lá, tiêu vào đảo đều, tắt bếp.

Rang cho tới khi cơm trắng săn lại, các nguyên liệu đảo đều

Cơm rang trứng muối đã cho ra đĩa tiến thưởng ươm, ăn cùng với vài lát dưa con chuột vừa dễ dàng mà lại đủ dinh dưỡng.

Đĩa cơm trắng rang trứng muối xoàn ươm, thơm ngon

3. Phương pháp làm cơm rán trứng tỏi

Cơm rán trứng tỏi thơm, dễ làm cho và đặc biệt quan trọng tỏi rất tốt cho mức độ khỏe, tăng mức độ đề kháng.

Nguyên liệu làm cho cơm rang trứng tỏi

- 1 bát cơm trắng

- 1 quả trứng gà, 1 trái trứng vịt

- 100g tép tỏi đập dập, 10g tỏi xay

- Hành lá thái nhỏ

- hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, tiêu xay

Bước 1: Tráng trứng

- Đập trứng con gà ra chén bát đánh bông.

- đến xíu dầu ăn sâu vào chảo tráng đều rồi mang đến trứng kê vào tráng thật mỏng rồi cuộn trứng tại, đảo cho chín vàng.

- Trứng chín đã tạo ra thớt cắt chỉ nhỏ.

Bước 2: cừu tỏi tiến thưởng giòn

- bắc chảo lên bếp, mang đến xíu dầu ăn rồi mang đến tép tỏi đập dập vào chiên cho đến khi tỏi quà ươm thì vớt ra. Chăm chú đảo hồ hết tay nhằm tỏi không trở nên cháy.

Khi rán tỏi nên đảo đều để không bị cháy

Bước 3: làm cơm rán trứng tỏi

- Chảo dầu chiên tỏi vừa xong giữ lại một nửa lượng dầu nạp năng lượng rồi đến tỏi xay vào phi thơm rồi đập trứng vịt vào đảo thật cấp tốc tay mang lại trứng tan đầy đủ rồi mang lại cơm vào đảo đều.

- rán cơm trứng cho đến lúc cơm tơi, săn lại, hạ lửa rồi đến xíu phân tử nêm hòn đảo đều.

- Tăng lửa lên, cho tỏi chiên vào liên tục chiên, cho thêm xíu nước mắm vừa ăn để cơm cừu được thơm hơn, hòn đảo thật đều tay 1 - 2 phút nữa thì đến hành lá, tiêu xay vào hòn đảo đều là được.

Cơm rang trứng tỏi tiến thưởng ươm đẹp mắt

Cơm chiên trứng tỏi chín, đổ ra đĩa vào đến trứng con kê chiên thái sợi chỉ lên và thưởng thức. Tỏi chiên chín quà thơm giòn, cơm chiên vàng ươm dễ nhìn và thơm ngon.

4. Bí quyết làm cơm chiên trứng xúc xích

Cơm chiên trứng xúc xích được trẻ nhỏ rất thích. Những mẹ hoàn toàn có thể làm món này cho nhỏ nhắn vào buổi sáng đảm bảo bé ăn uống thun thút.

Nguyên liệu có tác dụng cơm chiên trứng xúc xích:

- 1 bát cơm nguội

- 1 cây xúc xích

- 1/2 củ hành tây, 1/2 cái bắp, 1/2 củ củ cà rốt luộc chín, hành lá

- 2 muỗng sốt cà chua, 1/2 muỗng coffe muối, 1 thìa tỏi băm, hạt tiêu xay

Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu

- Hành tây rửa không bẩn thái hạt lựu

- Xúc xích thái bé dại hạt lựu.

- Bắp bóc tách lấy hạt, cà rốt đã nấu chín thái nhỏ dại hạt lựu.

- Hành lá rửa sạch thái nhỏ.

Hành thái nhỏ, xúc xích thái phân tử lựu

Bước 2: chiên cơm trứng xúc xích

- Phi thơm tỏi băm nhuyễn với dầu nạp năng lượng rồi mang lại hành tây, cà rốt, bắp vào xào thơm rồi mang đến xúc xích vào xào.

- đến cơm vào chảo sẽ xào xúc xích đảo thật đầy đủ tay cho tới khi cơm tơi xốp.

Xem thêm: Bí Quyết Phân Biệt 8 Loại Thịt Heo Phần Nào Nướng Ngon Tuyệt Đỉnh

- trộn nước sốt cà chua, muối bột vào cơm trắng chiên hòn đảo đều tay, nêm nếm cho vừa ăn, hạt cơm trắng săn lại, mang lại hành lá thái bé dại vào hòn đảo thật đều.

Cơm rang xúc xích màu đẹp mắt, xanh, đỏ cùng đậm đà rất giản đơn ăn. Nếu rán cơm trứng xúc xích cho trẻ em thì không cho hạt tiêu xay. Trường hợp để fan lớn ăn thì nếm nếm thêm xíu tiêu xay đến thơm.

5. Bí quyết làm cơm chiên trứng cà chua

Nguyên liệu có tác dụng cơm chiên trứng cà chua

- 1 trái cà chua, 1 quả trứng

- 1 bát cơm trắng

- 150g nóng cà chua

- 50g Jambon

- 50g đậu Hà Lan

- Hành tím, hành lá

- gia vị hạt nêm xì dầu

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

- cà chua khía 2 đường chéo cánh rồi chần cùng với nước sôi mang đến dễ bóc vỏ. Tiếp đến bỏ không còn vỏ, thái hạt lựu.

- Giăm bông thái hạt lưu. Đậu Hà Lan cọ sạch, chần chín trong nước sôi.

- hành tím băm nhỏ nhỏ, hành lá rửa sạch sẽ thái nhỏ.

Bước 2: rán cơm cà chua

- Đun rét chảo cùng với dầu ăn, mang lại hành tím vào phi thơm tiếp đến cho quả cà chua thái phân tử lựu cùng jambon vào cùng xíu hạt nêm, đun với lửa vừa, dùng thìa dầm rã cà chua cho đến khi jambon và cà chua quyện vào nhau.

- cho cơm white vào chảo quả cà chua và jambon hòn đảo thật hồ hết tay. Cho nước sốt cà chua, xì dầu (vừa ăn) với rang cho cơm thấm không còn gia vị.

- mang đến đậu Hà Lan vào trong chảo cơm, đảo thêm tự 3 - 5 phút nữa, nêm lại các gia vị cho vừa ăn rồi rắc hành lá vào hòn đảo đều tắt bếp.

Bước 3: Cơm rán trứng cà chua

- sẵn sàng chảo riêng, mang đến trứng con kê vào nhỏ la.

- Đổ cơm trắng rang cà chua vào đĩa, để trứng lên, bỏ thêm sốt quả cà chua vào ăn cùng xíu xì dầu khôn cùng thơm ngon.

Cơm cừu trứng cà chua thơm ngon rất đẹp mắt

6. Biện pháp làm cơm chiên trứng Hàn Quốc

Nguyên liệu có tác dụng cơm chiên trứng Hàn Quốc

- 1 bát cơm chín

- Bắp ngô, cải đỏ

- Tôm, mực

- 3 trái trứng

- nấm mèo hương, hành lá, rau xanh thơm, hành khô

- hạt nêm, phân tử tiêu, nước mắm, tương ớt.

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

- Cải đỏ gọt vỏ, thái phân tử lựu

- Ngô tách bóc hạt

- Trứng đập ra bát, khuấy đều

- Hành, rau xanh thơm cọ sạch, giảm nhỏ

- Tôm cùng mực có tác dụng sạch, băm nhuyễn

Bước 2: chiên cơm

- Phi thơm hành khô rồi mang lại tôm, mực vào xào với xíu nước mắm. Tiếp đó mang đến cải đỏ, ngô, nấm hương vào xào cùng, hòn đảo đều 3 - 5 phút đến chín.

- cho tiếp tục cơm vào chảo chiên, nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa ăn. Đảo rất nhiều tay cho tới khi cơm trắng săn lại thì bỏ thêm xíu hành lá, rau hương thơm vào hòn đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 3: rán trứng và trả thành

- cho dầu ăn vào chảo, cho trứng đang đánh tan vào cừu cho chín vàng.

- đến cơm vào trứng rồi cuộn tròn trứng lại thành một khối rồi tắt bếp, đến cơm trứng ra đĩa.

Cơm rang trứng hàn quốc vừa ngon vừa đẹp

Đĩa cơm chiên trứng kiểu hàn quốc cuộn tròn rất đẹp mắt. Hình thức vàng ươm, bên phía trong cơm mềm đậm đà. Lúc ăn rất có thể thêm chút tương ớt ăn lẫn rất ngon.

7. Cách làm cơm rán trứng thịt

Nguyên liệu làm cho cơm rán trứng thịt

- 50g thịt heo

- 1 trái trứng

- 1 bát cơm

- 1 củ hành tím băm

- 10ml sữa tươi ko đường

- Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn

Cách có tác dụng cơm rang trứng thịt

Bước 1: thịt heo rửa sạch mát rồi thái thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Đập trứng vào bát, cho 10ml sữa tươi ko đường, xíu phân tử nêm, nước mắm nam ngư rồi đánh đều. Phi thơm củ hành tím băm nhỏ rồi cho hỗn hợp trứng vào rán chín. Trứng chín thì bổ thành từng hình vuông vắn nhỏ.

Bước 3: Phi thơm hành tím băm, bỏ thịt theo lớp vào hòn đảo đều đến vàng giòn, mang đến xíu nước mắm cùng hạt nêm bỏ thịt đậm vị. Tiếp đến cho cơm vào rán cùng thịt. Đảo đều cho đến khi hạt cơm săn lại là được. Nêm nếm lại các gia vị cho vừa ăn.

Bước 4: Múc cơm rán thịt ra đĩa, nhằm trứng chiên lên trên, hoàn toàn có thể thêm không nhiều tương ớt, ăn kèm rau xà lách, dưa chuột rất ngon.

Cơm rang trứng giết mổ ngon hấp dẫn

Cách làm cho cơm rang trứng thịt này rất đối chọi giản, cơm rang ngon, đậm vị, trứng thơm vị sữa tươi rất độc đáo.

8. Biện pháp làm cơm chiên trứng cho bé

Nguyên liệu có tác dụng cơm rang trứng đến bé

- 2 đĩa cơm nhỏ

- 2 trái trứng gà

- 100g tôm tươi

- một nửa chén hạt bắp

- 2 cây lạp xưởng

- 50% củ cà rốt, nhánh hành lá, 1 củ hành tây

- 1 thìa canh nóng cà chua, 1 thìa canh tỏi băm

- 1/2 thìa cafe muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1/4 thìa cà phê đường trắng, dầu ăn

Cách làm cơm rang trứng cho bé

Bước 1: Tôm rửa sạch mát lột bỏ vỏ, chỉ đen. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt nhỏ, lạp xưởng giảm nhỏ. Hành tây băm nhỏ.

Sơ chế những nguyên liệu để làm cơm rang mang đến bé

Bước 2: mang đến cơm nguội vào sơn to, cho một thìa canh sốt cà chua, 1/4 thìa cafe muối, 1/4 thìa cafe tiêu, 1/4 thìa cà phê đường cùng 2 trái trứng vào trộn đều.

Bước 3: Phi thơm một nửa thìa tỏi xay nhuyễn và một nửa hành tây, tiếp đến cho lạp xưởng, tôm vào đảo cho chín rồi trút bỏ ra chén.

Xào chín tôm với lạp xưởng

Bước 4: Phi thơm chỗ tỏi và hành sót lại rồi cho hỗn hợp cơm vẫn trộn vào hòn đảo đều, rang mang lại khô thì mang đến tiếp củ cà rốt và phân tử bắp vào hòn đảo tiếp 2 phút đến chín. Sau cùng cho lạp xưởng và tôm đang xào vào hòn đảo đều, nêm nếm lại các gia vị cho vừa nạp năng lượng và thêm hành lá thái nhỏ là được.

Bước 5: Xếp tôm vòng quanh tô, kế tiếp cho cơm cừu vào ấn chặt rồi úp ngược ra đĩa chế tác hình đĩa cơm chiên trứng cho bé ưa nhìn hấp dẫn.

Đĩa cơm trắng rang cho bé nhỏ vừa đẹp mắt lại thơm ngon

Bí quyết có tác dụng cơm rán trứng ngon

- cơm rang trứng ngon nên áp dụng cơm nguội được đun nấu từ gạo khô, lúc rang cơm trắng sẽ không biến thành vón cục kết dính nhau.

- giải pháp làm cơm rang trứng ngon không nên cho không ít trứng sẽ khiến cho cơm bị nhão vị ngậm những trứng nạp năng lượng mất ngon.

Xem thêm: Mua Bánh Trung Thu Bảo Phương, Bánh Trung Thu Bảo Phương Cơ Sở I

- Đối với những người thích ăn uống cơm chiên với trứng khô, hạt cơm trắng giòn giòn săn thì khi cừu dàn phần đông cơm vào chảo, để cơ chế lửa bé dại nhất, đậy nắp lại, thỉnh thoảng mở nắp hòn đảo đều cơm, rang như thế khoảng nửa tiếng là cơm trắng rất giòn cùng vàng đẹp.